高野豆腐で腹持ち抜群のビスコッティ！

長いこと使い切れずに残っている高野豆腐で、ビスコッティ焼きました。

戻さずにそのままおろし金ですりおろしてパウダー状にし、

ヘンプパウダー、麻炭、くるみ、カシューナッツ、ココナッツシュガー、クコの実、などなど、家にあるものいろいろ混ぜて。

ちょこっとだけ残ってた自家製グラノーラも、え〜い、入れてしまえ！

柑橘のピールや黒ごま、ひまわりの種なんかも入ってて、噛むたびにいろんな味がするよ＾＾

めちゃめちゃ腹持ちのいいビスコッティになりました。