お誕生日にスーパーリッチなチーズタルトケーキ♡

お友達からのご依頼でお誕生日のケーキを作らせてもらいました🎂🎉✨

食べ応えのあるケーキをガッツリ！とのリクエストだったのでスーパーリッチなチーズタルトケーキにしました。

下のレイヤーから、ベイクドチーズタルト、ホワイトチョコレートクリーム、スポンジケーキ、バナナ、スポンジ、レアチーズクリーム、ストロベリー＆ブルーベリー。

タルトもスポンジもすべて手作りです。なので手間的にはケーキ３つ分。ベイクドチーズタルトとショートケーキとレアチーズケーキが合体しています。これは濃厚です！

しかもサイズは7号（直径21cm）。これって通常は8~10人分です。ズッシリ重い〜。

でも、ご夫婦お二人で食べる用なんです（笑）甘党でたくさん食べるご主人の誕生日ケーキということでした。

いっや〜かなり作りごたえありました！

こんな濃厚でボリュームのあるケーキは作っても食べれる人が限られますからね。相当な甘党でないと食べきれないでしょう（笑）貴重な機会でした。