素敵なひとときをお手伝い　キラキラのフルーツタルトを作らせていただきました！

昨日はバースデーディナー用にフルーツタルトを作らせていただきました！

トランスファットフリーのタルト台も、バニラビーンズとオレンジキュラソーが香るカスタードクリームも一から手作りしています。フルーツはすべてフレッシュ☆

お祝いの気持ちを込めて、クリームもフルーツもたっぷり盛り盛り♪カラフルに仕上げました♡

大切な方のお誕生日を一緒にお祝いしたくて、そして喜ぶ顔が見たくて。の、ディナー。

そのお気持ちがとっても分かるから、陰ながらお手伝いができることをとても光栄に思います。

正直にストレートに、そしてスローに作る。が座右の銘です。

でもがんばりすぎない、こだわりすぎないこと。自分ができる範囲で、自分を犠牲にしない範囲でベストを尽くすのを楽しむ！

ガチガチに気合い入れて作られたお菓子は、味は美味しいかもしれないけどなんか緊張するんだよね。

ほっとする安らぎの波動を載せて作りたいと思っています。